Pierwsze wzmianki o Gostkowie pochodzą z lat 1391-1392. Choć przez długi czas wieś nie wyróżniała się szczególnie, w czasach Królestwa Polskiego pełniła rolę stacji pocztowej. W 1785 roku Bogumił Załuski, herbu Junosza, zakupił dobra Gostkowa i Neru od kuzyna Teofila Wojciecha hrabiego Załuskiego za niemal 169 tys. zł polskich.

    Początkowo Załuski rezydował w Nerze, lecz w 1802 roku zbudował w Gostkowie klasycystyczny pałac, prawdopodobnie według projektu architekta Hilarego Szpilowskiego. Budowla jednopiętrowa, murowana i podpiwniczona, wzniesiona na planie prostokąta, przykryta jest czterospadowym miedzianym dachem. We wnętrzu pałacu znajdują się dwutraktowe pomieszczenia z owalnymi salonami. Elewacje zewnętrzne są stonowane, zdobione jedynie prostymi obramowaniami okien i gzymsami.

    Na osi fasady znajduje się imponujący portyk joński z czterema kolumnami, zwieńczony trójkątnym szczytem z owalnym oknem. W tympanonie widnieje różowa dekoracja, a poniżej napis „Superanda Omnis, fortuna ferenda est”, który sugeruje umiejętność znoszenia i przezwyciężania losu. Pod środkowymi oknami pierwszego piętra namalowano fryz z gryfami i datą 1802.

     Wnętrza pałacu zachwycają klasycystyczną polichromią z lat 1809-1812, wykonaną techniką temperową. Sufity i ściany ozdobiono romantycznymi pejzażami, postaciami mitologicznymi oraz dekoracjami pompejańskimi. Drewniane posadzki z dębowych bali układają się w różne wzory, a kominki i piece w klasycystycznym stylu dopełniają wystrój.

     Pałac był własnością rodziny Skrzyńskich do 1939 roku. W czasie II wojny światowej niemieccy administratorzy otynkowali większość polichromii, które częściowo odsłonięto w latach 1962-1965. Po wojnie obiekt był zaniedbywany, a część gospodarcza została przekształcona w Stację Hodowli i Unasieniania Zwierząt, co doprowadziło do zniszczenia części pałacu. Po remoncie pałac stał się siedzibą Urzędu Gminy Wartkowice. Obecnie w parku odbywają się coroczne dożynki, organizowane przez władze gminy z udziałem znanych artystów i lokalnych zespołów.